台灣青草民間經驗應用探討

課程名稱： 台灣青草民間經驗應用探討
授課講師： 林玉觀		課程編號： ECO-005A1-19C
上課地點： 新莊高中		上課時間： 週一19:00-21:50
招生人數： 一班30人		修課對象： 程度不拘
學分數：3學分 費用：1.學分費：3000元；維護費：200元 2.學員平安保險費：200元 (每位學員僅收一次，不論修幾門課程，烹飪課程與有戶外課程班級必繳)
講師簡介： 中醫世家長大，後拜在台灣植物系「高木村老師」門下學習～開啟台灣植物分類學及應用，40多年的專研造就了「觀草老人」，獨樂樂不如眾樂樂，將以老頑童不藏私的心態帶領大家進入不一樣的青草花花世界。
講師個人網站： 無
課程介紹、理念及目標： 透過教學讓學員認識台灣的青草，更重要的是希望能將所學到的青草相關知識帶入生活，將藥食同源落實，以達到保健養生、友善環境之功效。
授課方式： 除了利用電腦簡報檔講解外，還附上講義供學員參考，現場將準備一些青草讓學員辨識，還穿插青草應用；更將學習延伸至室外，安排校外教學、參訪，了解青草生長環境及生態，落實環境關懷～永續經營。
課程大綱：
第1週	骨刺的探討
第2週	鹿仔樹的探討應用
第3週	白花藤的探討應用
第4週	雙面刺的探討應用
第5週	伸筋草的探討應用
第6週	威靈仙的探討應用
第7週	校外教學(暫定)
第8週	糖尿病的探討
第9週	公民論壇週(本週學員回校本部選修各場次公民論壇)
第10週	山苦瓜的探討應用
第11週	桑根的探討應用
第12週	黃耆的探討應用
第13週	葛根的探討應用
第14週	校外教學(暫定)
第15週	糖尿病合併症的探討
第16週	跌打損傷引起的瘀青消腫退癀探討
第17週	民間青草柳枝癀，虎咬癀應用
第18週	秋季 校慶
●使用材料說明： 自編講義 ●學期教材費或自備材料： 自編講義酌收 100元